십이지장
위치 : 십이지장은 위와 췌장 사이에 위치해 있습니다. 소장의 일부분으로, 소장중에서도 가장 짧은 길이를 가지고 있습니다.
십이지장 기능
- 소화 효소 분비 : 소화 효소를 분비하여 단백질, 지방, 탄수화물 등의 식품을 소화합니다. 십이지장 벽에 있는 점막세포는 소화 효소인 판크레아틴과 같은 효소를 생성하여 소화에 필요한 환셩을 조성합니다.
- 소화액 분비 : 십이지장 벽에 위치한 점막세포는 소화액을 분비합니다. 이 소화액은 소화 과정에서 필요한 역할을 수행하며, 식품을 분해하고 흡수를 돕는데 중요한 역할을 합니다.
- 영양소 흡수 : 소화된 식품의 영양소를 흡수합니다. 소화 과정에서 분해된 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄, 비타민 등이 십이지장 벽을 통해 혈액으로 흡수되어 영양 공급에 기여합니다.
- ph조절 : 위에서 들어오는 식품의 ph 값을 조절하는 역할을 합니다. 위에서 소화 과정을 거치며 산성으로 만들어진 식품을 알칼리성으로 조절하여 소화를 돕습니다.
- 장내 세균과 상호 작용 : 십이지장은 장내 세균과 상호작용을 합니다. 장내 세균은 십이지장에서 발생하는 비티민 k와 같은 중요한 물질을 생성하고, 장벽의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
십이지장에 좋은 음식
1. 식이 섬유가 풍부한 식품 : 과일, 채소, 견과류, 곡류 등 식이 섬유가 풍부한 식품은 십이지장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유는 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 프로바이오틱스(유산균) : 십이지장 건강을 유지하기 위해 유산균이 유용할 수 있습니다. 예를 들면 요거트, 케피아, 김치 등에 들어있는 유산균을 섭취할 수 있습니다. 유산균은 장내 세규 균형을 개선하고 소화 기능을 지원하는데 도움이 됩니다.
3. 생강 : 소화를 돕고 십이지장의 염증을 완하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강은 차, 생강, 티 요리 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.
4. 유익한 허브 및 티 : 카모마일티, 우유엽 티, 계피 등이 있습니다. 이러한 허브와 티는 소화를 돕고 염증을 완화하는 데 도움이 죌 수 있습니다.
5. 산뽕나무 추출물: 염증을 완화하고 소과 기능을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.